Полтава,
Пилипа Орлика 20/1

Как использовать кориандр

image

Как использовать кориандр

Не всем известно, но пряные семена кориандра и кинза – это части одного растения. Они имеют ярко выраженный характерный вкус и аромат. Для пищевой промышленности использование и приправы, и этой зелени очень распространено.

Как применяют листья и семена кориандра?

Внешне кинзу многие путают с петрушкой, но аромат и привкус здесь точно особенные, что сделает блюдо оригинальным. Выращиванием растения мы занимаемся сами, а также заказываем в проверенных изготовителей. Применение кориандра в листьях подходит для салатов, супов, соусов, сэндвичей, его можно миксовать с другой зеленью. Очень часто кинза встречается в блюдах кавказской кухни.

Как же можно использовать кориандр? Рекомендуется хранить высушенную приправу в цельных семенах, а перемалывать непосредственно перед добавлением. Это будет хорошее дополнение к маринадам, мясным и рыбным блюдам, также пряность можно, например, вместе с тмином добавлять в выпечку.

Как заказать пряности?

С ООО «Интерлинк» Вы легко пополните запасы пищевых ингредиентов на своем предприятии. Мы гарантируем качество всей продукции – семена кориандра без химических добавок или механических примесей. Нет сомнений, что формат сотрудничества Вам точно понравится и мы перейдем на регулярные поставки. Доступная оптовая поставка в фасовке по 20 кг для цельных семян и для молотого кориандра. Позвоните нам или заполните форму обратной связи, чтобы уточнить детали и оформить заказ.