Полтава,
Пилипа Орлика 20/1

Кориандр и семена кинзы оптом

Кориандр и кинза – это одно растение семейства петрушки. Кинзой называют листья и стебли, а кориандром корни и семена. Каждая часть имеет разные вкусы, свойства, варианты использования. На протяжении тысячелетий эти специи были основными добавками в индийской, азиатской и латинской кухне.

Плоды имеют многочисленные лекарственные свойства, в том числе:

  • контролируют артериальное давление;

  • понижают уровень холестерина;

  • действуют как антисептик;

  • способствуют пищеварению;

  • уменьшают воспаление кожи.

Кориандр содержит витамины А, С, К, каротин, кальций, фолиевую кислоту, ниацин и рибофлавин, которые способствуют профилактике остеопороза. Как отличный источник железа, он также помогает предотвратить анемию.

В кулинарии специю употребляют в молотом виде и в качестве цельных ядер.

Порошок придает блюду более насыщенный ореховый аромат, а зерна – сладкий цитрусовый.

Семена кориандра: фото и применение

Пряность особо популярна для применения в ресторанах. Такие пищевые ингредиенты оживят любое блюдо. Зелень добавляется чаще всего к гарнирам, мясу или салатам, а из зерен делают приправу. Кориандр можно резать, дробить и сушить.

Семена кинзы используют для ароматизации хлеба, кондитерских изделий, сыра, для колбас, мясных блюд, солений, соуса и в супах. Предприятиям, которые производят эту продукцию, рекомендуется закупать кориандр оптом.

Фирма «Интерлинк» более 20 лет поставляет ингредиенты для компаний общественного питания по всем областям Украины, а купить злаки, семена, орехи, масло можно через наш интернет-магазин. На странице отображена вся необходимая информация для покупки.

Цена на семена кориандра

Продажа сыпучих изделий осуществляется в мешках объемом от 25 кг. Цена на продукт зависит от типа, страны происхождения и объема заказа. Постоянным клиентам компания «Интерлинк» предлагает индивидуальные скидки при покупке семян кинзы оптом.

Если у Вас остались вопросы свяжитесь с нами по телефону.