Полтава,
Пилипа Орлика 20/1

при заказе от 1000 л

-10% на масла

при заказе от 1000 л

Горчица – привычный нам сегодня пищевой ингредиент, который имеет долгую и интересную историю. Продукт широко используется в кулинарии и медицине, а в разных странах есть свои традиции производства и применения ингредиента.

Предлагаем несколько интересных фактов о горчице, которые Вы наверняка не знали:

  • горчица – растение из семейства капустных;
  • в штате Висконсин США есть музей горчицы, а в первую субботу августа там отмечают праздник горчицы;
  • латинское название Sinapis переводится как “вред для зрения”, потому что при растирании семян начинается слезотечение;
  • на Руси, чтобы защититься от сглаза, к одежде прикрепляли семь зернышек горчицы;
  • в Бельгии и Нидерландах существует блюдо горчичный суп;
  • горчица считается афродизиаком;
  • старинный способ лечения насморка – засыпать зерна горчицы в носки на ночь;
  • порошок горчицы раньше использовался как моющее средство для посуды;
  • горчица содержит много витаминов, улучшает аппетит и помогает пищеварению.